Curso Online Panes de Carnaval y Cuaresma

En estas fechas el pan se convierte en protagonista con recetas populares llenas de especias, pasas, miel y otros ingredientes dulces. El pan de Cuaresma o bollos de cruz (hot cross buns) que llegan de Reino Unido, Australia, el panquemado, toña, pa socarrat o fogaza, típico de la zona valenciana, que es un dulce esponjoso de corteza oscura y casi quemada, los bunyols de cuaresma…
Delicias que ahora puedes elaborar también en casa.