Aterrizan en Panes Creativos los NO MILK Amazing Breads! Una gama de panes riquísimos y de lo más saludables que además son aptos para veganos.

En nuestro obrador siempre hemos tenido panes veganos pero no lo hemos comunicado, y es que como decía Iker Morán en su artículo publicado para 20 minutos , el pan básico tiene harina, agua, sal y  levadura (considerada un hongo natural y por tanto comestible en la dieta vegana) y por tanto ya es apto para veganos-.

La diferencia es que nosotros somos unos enamorados de enriquecer algunos de nuestros panes con masa madre y otros ingredientes como la leche o la mantequilla, que los hacen más esponjosos y con más sabor.

Panes como el de té matcha (con infinitos beneficios para la salud o eso nos han contado los japoneses) y chocolate blanco ( vegano, of course) o bien el pan de cereales con nueces y limón, son algunos de los TOP que podrás degustar a patrtir de esta semana.

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