Un año más vuelve la coca de Sant Joan para celebrar que el verano ya llega y que tenemos ganas de pasar una dulce verbena. Si a todas estas buenas noticias le sumas que además la coca de Daniel y su equipo vuelve a ser solidaria, tienes en tus manos un verdadero tesoro! Este año…
Este innovador helado, creado para conmemorar las fechas navideñas colabora además con el proyecto BRAIN del Hospital Sant Joan de Deu . Desde hace unos años, en Panes Creativos, el obrador de Daniel Jordà, se elabora un tradicional roscón de reyes con productos de proximidad y siempre con una finalidad solidaria. Este año Jordà se une…
Este año, os presentamos LA SOLIDÀRIA, la Coca de Sant Joan de Panes Creativos que apuesta no solo por endulzar la noche más mágica del año sino que también quiere apadrinar el tratamiento de cientos de niños de Sierra Leona en el Hospital que Sant Joan de Déu tiene hermanado en este país. Con este…
Para celebrar este día tan único queremos compartir con vosotros nuestra receta más TOP de pan de hamburguesa. Nos ponemos al barro, familia? 50 gr. Harina panificable 150 g de leche 50 g de agua 10 g de sal 100 g de mantequilla 40 g de azúcar 50 g cerveza negra 15 g de levadura…
Tras una cata a ciegas formada por un jurado de expertos que valoraban los ‘Panettones Scarpatos’ presentados, el nuestro ha sido el elegido y no podemos estar más felices. Con una alta valoración de aspectos tan esenciales como su sabor, aroma, apariencia, horneado, corte, textura y estructura interna estamos orgulloso de haber conseguido una receta tradicional…
Ayer, lunes 8 de marzo, día internacional de la mujer, Daniel se puso manos en la masa en el taller solidario de Pan de Hamburguesa en Fundación Ared, con la colaboración de la chef Laura Veraguas (VER AGUAS) , la presidenta de la Fundación Ared Judit Mascó y también la cantante Isabel Penalba de ECLÉCTICA….
Un año más por estas fechas nos volcamos con las causas solidarias y esta vez nuestro reto va por ayudar con la venta de nuestros roscones de reyes al proyecto BRAIN promovido por el Hospital Sant Joan de Deu de Barcelona. El Proyecto Brain nace de la necesidad de mejorar el diagnóstico y el tratamiento…
De estilo suave y esponjoso, el pan japonés ha sabido ganarse un lugar en la gastronomía oriental. Sabemos que el arroz es la base de toda alimentación japonesa: no contiene gluten, se digiere fácilmente y puede funcionar muy bien como acompañamiento de platos más sabrosos y elaborados. Lo cierto es que fue a partir de…
Este titular del post, para muchos de vosotros tiene un sentido pero para los que lo lean por primera vez tendremos que explicaros que se trata de una llamada a la acción de una comunidad amante de hacer pan en casa que en estos últimos meses difíciles de confinamiento. Esto nació, como nacen las pequeñas…
Aquest any la Coca de Sant Joan serà més solidaria que mai, ja que per cada unitat que es vengui a les fleques adherides a la campanya solidaria, es destinarà 1 euro a la plataforma Kids Corona. Kids Corona es una iniciativa única que neix per entendre si els nens i nenes tenen certa protección…