Daniel Jordà compartirá su experiencia única en un curso dedicado a la gestión de la masa madre. Aprenderás a cuidar, alimentar y trabajar con la masa madre para conseguir panes con personalidad propia, aromas intensos y texturas inigualables.
Un taller pensado para quienes quieren ir más allá de la receta y entender el alma del pan.
Detalles del taller
- Fecha: Sábado 30 de Mayo
- Hora: 11:30h mañana
- Lugar: Obrador de Panes Creativos, Plaça Garrigó 5 de Barcelona
- Incluye: Recetas, ingredientes, degustación y un pan hecho por ti para llevar a casa.
Plazas limitadas
El taller tiene un número reducido de participantes para garantizar una atención personalizada. Reserva tu plaza ahora y únete a esta experiencia que transformará tu manera de hacer pan.






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